新年の幕開けにふさわしい華やかなメニューをフレンチスタイルでご用意いたしました。
ひとつひとつ丁寧に仕込まれた29品のオードブルは食べごたえのあるものばかり。
ご家族、素敵なお仲間とおせち料理を囲んで楽しいひと時をお過ごしください。

※4人分（20ｃｍ×26.2ｃｍ×5.4ｃｍ×2段）
■壱の重
①車海老のシャンパンマリネ
②鮑の大吟醸煮
③帆立貝のスモーク　黒胡椒仕立て
④蟹と大根のテリーヌ
⑤雲丹と三色パプリカのムース
⑥ズワイガニのタルタル　マスカルポーネムースとイクラ添え
⑦赤玉ねぎのマリネ
⑧タコとマッシュルームのクリーム煮
⑨人参のラペ
⑩サーモンのエスカベッシュ
⑪オマール海老メダイヨン　クレームドキャビア
⑫真鯛の昆布締め 唐墨のミルフィーユ
⑬つぶ貝とじゃがいものブルギニヨン
⑭数の子と金時人参のグレック
⑮若桃の甘露煮
⑯2種のオリーブマリネ

【弐の重】
①和牛の赤ワイン煮込み
②栗のモンブラン仕立て　金箔飾り
③ジャンボンブランと彩り野菜のラタトゥイユ
④砂肝のコンフィ
⑤ローストビーフ　にんにくたまり醤油マリネ
⑥パテ・ド・カンパーニュ
⑦豚肉のハーブジュレ
⑧紫キャベツのシュークルート
⑨フォアグラ　西京味噌漬け
⑩野菜のピクルス　オレンジ蜂蜜風味
⑪鴨胸肉の燻製（合鴨使用）
⑫ハーブ鶏のバロッティーヌ　ベーコンと海苔を巻いて…
⑬2色のソーセージ

※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。
※賞味期限　冷蔵で2024年1月1日まで
※システムの都合上、単品でご注文をお願いいたします。
※お届けは12月31日（日）のみとなります。
※配達希望時間につきましては備考欄に記載をお願いいたします。尚、天候や交通渋滞等により、大幅に遅れが生じる可能性がございますので、ご希望の時間帯にお届け出来ない場合があります。大変恐縮ではございますがご理解の上、備考欄に配達希望時間のご記入と共に承認サイン（名前記載）をお願いいたします。
※時間指定不可地域がありますのでご注意ください。（下記参照）
ご希望時間　①なし　②午前中　③14時～16時　④18時～20時

■配達不可地域    
北海道、中国地方（岡山県、広島県、山口県、島根県、鳥取県）
四国（香川県、徳島県、愛媛県、高知県）、九州、沖縄、離島

■時間指定不可地域
青森県、秋田県、岩手県、新潟県佐渡市、関西地方（大阪府、京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、兵庫県）

■連絡先
ラ・ロシェル山王　ＴＥＬ　03-3500-1031
※12/30（土）18：00以降連絡先／株式会社サカイ食品　ＴＥＬ03-3400-4787